見よ！ この美味そうなクオリティを！ 揚げたてで熱々ですよ！ ちなみにミクは、めそ(まさるの方)を知りませんでした。 時代の流れでしょうか(涙)

めそ天ぷら！ 大好評です！ 残り少なし！ めそって言ったら、この子ですよね！ でも、このめそではありませぬ。

８月も終わりですね。 夏休みも終わりです。 明日からランチが忙しくなりそうです。 穴子の良いのがありました。 メソっこですが、美味しそうです。 「メソっこ」とは、小さめの穴子で江戸前の寿司屋に好まれる物です。 小さめなので ・二匹丸ごと天ぷらで７…

１５００円、６品コースです！ ・本日のお通し ・お刺身二品 ・冷トマトサラダ ・まぐろ煮付け ・天ぷら盛り ・おにぎりと浅漬け です！ お得です！ 眠いです！

今日はまたまた沢山買ってきましたよ！ ・インドまぐろ中おち ・かんぱち刺身 ・真鯛刺身 ・上いわし刺身 ・あじたたき ・かに刺身 ・さんまのフライ ・べいなすとつくねの揚げ出し ・かんぱちかぶと焼き などです！

今日は 深雪 お休みです！ てんちょの中学校の同窓会です。 東京ドームシティです。 み、み、みんなで観覧車？乗るの？ 緊張するよー(痺) とりあえず毎週恒例の 「部屋とチャミと私」 を愛するあなたの為、みがいてから行ってきます！ ピカピカ。

こないだ書いた円高の話。 今日の朝日新聞に同じ内容の記事が載ってた。 やっぱりねー。 中小企業は大変ねー。 円高も長く続きそうねー。 困ったねー。

濃厚プリンを作りました。あまりに美味しそうだったので画像アップしました！ とろけるーん！ やわらかモツ煮も作りました。やわらかーくもどしたので、とろけるーん！ まぐろのかま唐揚げ サービス価格６００円にて販売中です！ おすすめもたくさんあります…

昨日も忙しかったです！ いい感じです！ 今日が本番の週末です。 忙しくなりますように！ おすすめは昨日と同じです。 みなさん来てね！

円高です。 深雪には関係なさそうですが、割とあります。 最近は緩やかに景気回復と言われてましたが、ハッキリ言って中小企業はデフレの影響の方が直接関係してるので回復はしません。 この円高の影響で輸出関係がダメージを受けます。実は緩やかに景気回復…

先日、てんちょの師匠でもある「たのっち」が遊びに来ました！ たのっちは新潟産です。 ケスケも新潟産です。 話ししたら、なんと！たまたまですが小、中、高校と同じだそうです(驚き) マイナーネタで地味に盛り上がってました(笑) そういえば、ケスケは大人…

食べている途中ですが(画像) 緊急速報です！ ・さんまウマー！ です。 皆さんも知っての通り、さんまが高いのであまり大量には買えませんが、７匹買ってきました！ 早い者勝ちです(笑) その他も、今日市場に行ってきたので良いですよ！ ・インドまぐろトロ中…

昨日は忙しかったー。 みくも良く頑張りました。よいこ、よいこ。 １０時であがりも申し訳なさそうに帰りました。よいこ、よいこ。 満席です。 まじで。 １０時で。 てんちょ(体調不良)とみこ(体調不良)二人では多分死人が出ます。 (どっちだろう？) 今日休…

今日は市場がお休みです。 昨日は週末並に忙しかったです！ 今日のランチも忙しかったです！ 魚があまり有りません(涙) しかし、その他の創作系は強いです！ 今日は肉料理に舌づつみを打ってください！ Ａー４レベルの和牛が有りますから！ 昨日、常連さん達…

おすすめです！ ・インドまぐろ中おち ・平目刺身 ・平目昆布しめ ・あじ刺身 ・いわし刺身 ・さんま刺身 ・さんま塩焼き ・ステーキ (牛肉ハラミ又は和牛サーロイン) ・松茸天ぷら ・松茸具だくさん汁 ・焼き野菜盛り (大椎茸、南瓜、茄子、トウモロコシ、…

生ビールフェアー クジ１０００枚作って完売しました！ 生ビール１０００杯出た事になります。 去年はクジが結構余ったので、今年の完売はビックリしながらも大変喜んでいます。 皆さんのおかげですね！ ありがとうございました。 次は秋に向けて、新しい「…

コースの超豪華天ぷら盛りの内容は 鯛、稚鮎、海老、南瓜、茄子、松茸 です！ 豪華でしょ(笑) でも、 暇です(涙)

遅くなりました！ 凄く忙しくて、たった今時間が出来ました。 余計な事はカットです(笑) 松茸入荷です！ ７００円で結構量が付きます。 ・天ぷら ・具沢山お吸い物 月曜、火曜限定 １５００円、６品コース ・本日のお通し ・刺身３品 ・冷トマトサラダ ・超…

ＰＯＧと言う競馬の大会があります。 ペーパー オーナー ゲーム です。 てんちょの馬が今日三頭出て、一着、一着、三着でした！ 大した事ではないですが、嬉しかったです(笑)

今日もやってますよー。 お盆連休したので、休んでられません！ おすすめも結構充実してます！ 肉です。 ・冷しゃぶオニオンスライス ・鶏わさ ・牛肉すき焼き風煮込み 刺身は ・かんぱち ・まだい ・北海たこ 焼き魚 ・さんま塩焼き ・かんぱちかま焼き 煮…

生ビールフェアーも、間もなく終了です。 ビックリ賞は１０００分の５枚 特賞は１０００分の２０枚 一等は１０００分の２０枚 この三賞を全部取った方がいます。 シロクマさんです！ 毎年生ビールフェアーをやるだろうけど、三冠取る人はそういないだろうな…

生ビールフェアーも、間もなく終了です。 クジは１０００枚作りましたが無くなりそうです。 ビックリ賞は全部出ました。 特賞、一等はあと各一枚ずつ入ってます。 インチキはしてないのでキチンと数ぶん入ってますからね！

昨日は驚くほど、常連さんばっかりでした！ 年頃専務も興奮気味でした。 いつもありがとうございます(笑) その反動で今日が暇になっちゃいそう… 忙しくなりますように。

今日から営業開始です！ みこしゃんも鼻息荒らげてお待ちしてます！ おすすめです。 ・まぐろブツ ・かんぱち刺身 ・真鯛刺身 ・上いわし刺身 ・上あじ刺身 ・北海たこ刺身 ・うに刺身 ・かに刺身 ・さんま塩焼き ・かんぱちかぶと焼き ・まぐろと大根の煮物…

只今、一生懸命仕込み中です！ 営業開始は明日からです！ よろしくお願いします。

てんちょは結果的に一泊旅行に行ってきました。 只今、里親募集中の愛娘チャミは知り合いに預けて行きました。 まだ生まれて四ヶ月くらいの仔猫が、慣れない環境で知らない人と知らない猫と過ごすなんて何てプレッシャーでしょうか。 心配で、心配で、バイキ…

てんちょは水族館に行きました。 いつまでたっても愛娘の深雪が来ないので、捜しに行ったら、海亀と語りあってました(驚) 恋愛相談してたみたいです(笑) まったく不思議ちゃんです(笑)

てんちょは釣りに行きました。 まったくこの男は何をやらしても天災的にこなしてしまうので、 釣れました。 ふぐ三匹釣りました。 超フレッシュです！ バターソテーにして食べました！ 只今シビレ中です(涙) アワアワ。 ウソです(笑)

てんちょはバイキングに行きました。 夜、食べすぎて二時間動けなかったです(笑) 朝、食べすぎて二時間動けなかったです(笑) ず～とビール飲みっぱなしです(笑) かなり太りました(笑) 会えるの楽しみにしててください(涙) あれ？てんちょはどこですか？と聞…

眠れぬ夜におこんばんわ、年頃純情専務です 今日は連休最終日！ 明日（19日）から仕込みがはじまるのです。 この連休はずっと家にひきこもってました＾＾ しかし昨日だけは久々にお外の世界へ。 岩盤浴でスッキリしてきました（＾q＾） ちなみに14日は深雪の…